Bayonne, Biarritz et Saint-Jean-de-Luz : ma première fois au Pays basque

L’automne dernier, le Comité départemental du tourisme Béarn-Pays Basque m’invitait à un week-end découverte du département 64 en compagnie de quelques blogueuses voyage parisiennes. Après nos échappées dans le Béarn, on a mis le cap sur le Pays basque pour découvrir les principales villes du territoire : Bayonne, Saint-Jean-de-Luz et Biarritz. Je vous raconte donc ici en images notre après-midi à Bayonne, puis la journée où nous avons visité Ciboure, Saint-Jean-de-Luz puis Biarritz pour finir. Comme toujours, vous trouverez quelques bonnes adresses (gourmandes entre autres) à la fin du billet .

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A 30 minutes seulement de l’Espagne : Bayonne. Une ville d’Art et d’Histoire, avec ses quais, ses place, ses rues piétonnes, ses halles animées et ses bars à tapas. Comment ne pas aimer aussi toutes ces couleurs ? J’ai découvert Bayonne en participant à un chouette jeu de piste organisé par la mairie de Bayonne et ouverte à tous. Par équipes, nous avons tenté de résoudre plusieurs énigmes portant sur la ville et son histoire. Pas évident du tout pour la touriste que je suis ! On a pu découvrir pas mal de surprises en poussant les bonnes portes. Regardez…

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Bienvenue à Saint-Jean-de-Luz ! Saint-Jean, c’est un port tout coloré, une plage et une très belle église Saint-Jean-Baptiste où fut célébré le mariage de Louis XIV et de l’infante Marie-Thérèse d’Espagne en 1660. Pour les adresses, rendez-vous plus bas.

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Ah, les pintxos basques (les tapas, quoi!). La vie ! Voilà un petit aperçu des assiettes basques. Je vous vois d’ici baver devant votre écran .

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Depuis une colline de 81 mètres d’altitude, dans le quartier de Ciboure, la tour de Bordagain offre un panorama exceptionnel sur la côte basque et la chaîne des Pyrénées. Accolée à une ancienne chapelle, elle servit d’abord de clocher avant de connaître un usage militaire en tant que tour de guet. Située à Ciboure, quartier de marins, la tour a certainement aussi servi d’atalaye ou poste d’observation pour repérer au large les baleines.

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Mon étape à Biarritz aura vraiment été trop courte pour que je puisse vous en parler. Mais, promis, je reviendrai dans cette très belle région dès que je le pourrai ! D’ailleurs, si jamais l’envie vous prend de venir au Pays basque en avion ou en train, je vous conseille de louer une voiture pour sillonner la côte et l’arrière-pays. Pour trouver le meilleur deal pour votre location de voiture, vous pouvez par exemple utiliser le comparateur BSP-Auto.com.

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Maintenant que je vis à Bordeaux, j’aurai certainement beaucoup d’occasions de retourner au Pays basque dans les mois et les années qui viennent.

Quelques (très) bonnes adresses :

-Bayonne:

  • Hôtel des Basses Pyrénées, dans la vieille ville.
  • Cazenave, LE chocolatier de Bayonne depuis 1854. Depuis plus de 150 ans,  Cazenave fabrique son chocolat dans la plus pure tradition artisanale, directement à partir de fèves de cacao et de produits naturels.
  • Ibaia (45, quai Jauréguiberry) : une bodega bien sympathique avec des pintxos et du bon Rioja.

-Saint-Jean-de-Luz:

  • Restaurant Ispeguy (Ciboure) : pour se régaler de spécialités basques et de poisson ultra-frais avec vue sur le port.
  • Egiategia (Ciboure) : l’unique vignoble de la côte basque française. Ici, au cœur de la baie de Saint-Jean de Luz, Emmanuel Poirmeur et son équipe vinifient leur vin à 15 mètres de profondeur. A découvrir absolument !
  • Maison Adam : la pâtisserie à visiter si vous aimez le gâteau basque et si vous ne connaissez pas encore les macarons de Saint-Jean-de-Luz. Il existe aussi une boutique à Biarritz.
  • Pariès : le pâtissier-confiseur le plus connu du Pays basque fait monter notre indice glycémique à peine le pas de sa porte franchi ! Gâteau basque, chocolats, caramels… La liste est trop longue.
  • Boutique Crusoée (25 rue Garat). Petite boutique qui propose des linogravures originales du Pays basque.